Yöresel Lezzetler
Şeflerimizin özenle seçtiği taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanan, lezzet ve sunumun mükemmel dengede buluştuğu özel tarifler.
Beğendi Kebabı
Spesiyal kuzu kebabı. Beğendi sos, közlenmiş patlıcan
ROSSO SULTAN
Közlenmiş Bütün Patlıcan içerisinde jülyen dana eti, Talaş patates ve özel baharatlar, Yoğun yoğurtlu tahin kreması ve aromatik tereyağ sos eşliğinde servis edilir.
Hünkar beğendi
Marine edilmiş bonfile dilimler,sarımsak,domates,renkli biberler,beğendi yatağı,taze baharatlar + içecek
Çökertme Kebabı
Kasap köfte, kibrit patates, çırpılmış manda yoğurdu, napolitan sos, tereyağı, ızgara domates ve biber
ÇOBAN KAPAMA
Marine bonfile,renkli biberler,sarımsak,soğan,domates,taze baharatlar ,kaşar peyniri + içecek
Ali Nazik
Marine bonfile dilimleri, köz patlıcan, süzme yoğurt, Tereyağlı taze baharatlar, Köz biber köz domates + içecek
Rosso Kasap Köfte Menü
Rosso Kassap Köfte, mevsim salata, soğan piyaz + içecek